Конференция PR
http://parameterplus.4admins.ru/

Руководство к выбору вина
http://parameterplus.4admins.ru/viewtopic.php?f=9&t=143
Страница 1 из 1

Автор:  alibied [ 30 апр 2015, 10:21 ]
Заголовок сообщения:  Руководство к выбору вина

Сприятливий рік для бордо не означає сприятливого для сотерну і навпаки. Ні один з чудових років в Медок (Medoc), ніколи не був настільки ж прекрасним у Сант-Емільоні (St-Emilion). Практично всі вісімдесяті роки були чудовим десятиліттям для бордо, а дев'яності в цьому відношенні ні в яке порівняння не йдуть. Вина Нового Світу можуть виявитися більш приємними для пиття напоями, ніж рідкісний і маловідомий Petite Chвteau (Малий замок)..

1982. Чудовий рік визрілого і рясного винограду, вдало поєднує в собі дубильні речовини і танін, витримані вина з якого перетворилися тепер у чудове питво. Ранні осінні дощі не дозволяють віднести цей рік до сприятливих для сотерну.

1983. Навіть більш сприятливий, ніж 1982. Кращі вина вироблені в Margaux. Благородний сотерн ряснів благородною цвіллю.

1985. Рекордно посушливий вересень зробив стійкої осінню погоду, і як результат - чудово збалансовані класичні вина. Сотерн вийшов швидше елегантним, ніж добре вираженим.

1986. Щедрий рік завдяки відсутності дощів під час збирання урожаю. Отримані вина поєднують у собі дубильні речовини і танін. Добре зберігаються.

1988. Вина з St-Emilions і Pomerols c тонким букетом, з Mйdoc і Graves добре структуровані і від тривалого зберігання тільки виграють. Чудовий рік з рясними гронами для сотерну і Barsac.

1989. Самий ранній, починаючи з 1893 року, збір врожаю. Багаті таніном вина з величезними можливостями для тривалого зберігання. Ще один чудовий рік для зрілого добре вираженого сотерну.

1990. Найкращий рік, завершальний десятиліття і три видатних по врожайності року, відзначений чудово визрілими плодами. Рік видався для вишуканого довго зберігається сотерну.

1991. Дощ занапастив збір врожаю. Найменш постраждала північна частина Mйdoc.

1992. Достаток дощів зробило вина цього року світлими і легко пьющимися, але кращий час для них вже пройшло.

1993. Ще один дощовий рік, але принаймні, виноград визрів, і молоде вино з нього було досить привабливим. Кращим був Pomerol.

1994. Знову дощі розбили надії на хороший урожай. Знову-таки найменше постраждав Pomerol, і тільки ці вина можуть довго зберігатися. Решта незабаром повинні бути випиті.

1995. Принаймні, рік хоч якось порадував і винагородив виноробів. Деякі вина виявилися добре структурованими, і їх привабливість зберігання тільки посилиться. Рік був хороший, але не для по-справжньому видатного сотерну.

1996. Рік був шаленим. Холодне літо і прекрасна погода при зборі врожаю дозволили зробити хороші, але не чудові вина. Те ж можна сказати і про сотерну.

1997. Рік зажадав від виробників вин ще більших зусиль. Непередбачувана літня погода не дозволила провести вина такої ж якості, як в 1995 чи 1996 роках, і ці вина краще пити, не чекаючи їх дозрівання.

1998. Рано дозрілий Merlot уникнув дощу під час збирання врожаю, так що краще вийшли Pomerol і St-Emilions, ніж Mйdoc і Graves. В якійсь частині рік виявився вдалим і для сотерну. Для цього вина, можливо, кращий рік починаючи з 1990.

1999. Вплив холодного серпня було пом'якшено чудовою погодою в кінці місяця і у вересні. Все виявилося трохи краще, ніж у 1998 році. Для сотерну рік виявився цілком благополучним.

Автор:  Drovasek37 [ 23 янв 2018, 11:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Руководство к выбору вина

Не пью и вам не советую.

Автор:  helena2215 [ 23 янв 2018, 21:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Руководство к выбору вина

я люблю вкусное вино и с выдержкой

Автор:  Olyaolya [ 04 фев 2018, 16:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Руководство к выбору вина

не так давно передали бутылочку грузинского вина.красного сухого

это нечто. хороший терпкий вкус, шикарный аромат

Автор:  Иван2444 [ 21 фев 2018, 17:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Руководство к выбору вина

Бывает так, что вино есть а открыть нечем!! Чтобы этого избежать, обратитесь сюда - https://uhti.com.ua/catalog/dlya-kukhni ... y-shtopor/ Рекомендую!!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/